การพัฒนากลิ่นรสกาแฟพันธุ์อาราบิก้าจากผลิตผลพลอยได้ของกระบวนการแปรรูปกาแฟ ระยะที่ 1: การผลิตเมล็ดกาแฟดิบด้วยเทคโนโลยีทางเอนไซม์
โดย ไพโรจน์ วิริยจารี
หมวดหมู่
รายงานการวิจัย
ประเภทสื่อ
eBook
0
(0 รีวิว)
จำนวนคงเหลือ
:
Share
ข้อมูลเพิ่มเติม
| วันที่เผยแพร่ | 09/2021 |
| สำนักพิมพ์ | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| หมวดหมู่ | รายงานการวิจัย |
| จำนวนหน้า | 77012 |
People Who Read This Also Read
รีวิว
