ผลของการได้รับบรานช์เชนอะมิโนแอซิดก่อนการออกกำลังกาย หนักสลับเบาที่มีต่อการปวดระบมกล้ามเนื้อภายหลัง ออกกำลังกายของนักกีฬาฟุตบอล

วัตถุประสงค์: เพื่อศึกษาผลของการผลของการได้รับบรานช์เชนอะมิโนแอซิดก่อนการ ออกกำลังกายหนักสลับเบาที่มีต่อการปวดระบมกล้ามเนื้อภายหลังออกกำลังกายของนักกีฬาฟุตบอล วิธีการศึกษา: อาสาสมัครที่เข้าร่วมการทดลองเป็นนักกีฬาฟุตบอลชาย จำนวน 30 คน มีอายุระหว่าง 18-25 ปี อาสาสมัครทำการทดลอง 3 กลุ่ม โดยแต่ละกลุ่มต้องมีระยะเวลาห่างกันอย่างน้อย 1 สัปดาห์ ซึ่งในแต่ละกลุ่มของการทดลองอาสาสมัครปั่นจักรยานที่ระดับความหนัก 65 เปอร์เซ็นต์สลับกับ 85 เปอร์เซ็นต์ของความสามารถการใช้ออกซิเจนสูงสุด 90 นาที โดยอาสาสมัครได้รับเครื่องดื่มที่แตกต่างกัน 3 ชนิด คือ เครื่องดื่มบรานช์เชนอะมิโนแอซิด เครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรต และเครื่องดื่มหลอก ก่อนการปั่นจักรยาน 15 นาที และ 45 นาทีภายหลังการออกกำลังกาย ทำการเก็บตัวอย่างเลือดและวัดระดับการรับรู้ความเจ็บปวดกล้ามเนื้อ ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขา การเคลื่อนไหวของข้อเข่า เส้นรอบวงขา ที่ช่วงเวลาเดียวกัน ผลการศึกษา: ความเข้มข้นครีเอทีนไคเนส ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขา เส้นรอบวงของกล้ามเนื้อขาไม่มีความแตกต่างกันภายหลังการออกกำลังกายในทั้ง 3 กลุ่มทดลอง อย่างไรก็ตาม ค่าระดับน้ำตาลในเลือดในกลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตมีค่ามากกว่าในกลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่ม บรานช์เชนอะมิโนแอซิดและในกลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่มหลอกภายหลังออกกำลังกายในนาทีที่ 75 (p < 0.01) ระดับการรับรู้ความเจ็บปวดกล้ามเนื้อในกลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่มบรานช์เชนอะมิโนแอซิดมีค่าน้อยกว่ากลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตและกลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่มหลอกภายหลังการออกกำลังกาย (p < 0.01) และกลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรต มีค่าระดับการรับรู้ความเจ็บปวดกล้ามเนื้อน้อยกว่ากลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่มหลอก (p < 0.01) และค่าช่วงการเคลื่อนไหวของข้อเข่าในกลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่มบรานช์เชนอะมิโนแอซิดมีค่ามากกว่าในกลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตและในกลุ่มที่ได้รับเครื่องดื่ม หลอกภายหลังออกกำลังกาย 24 ชั่วโมง (p < 0.01) สรุป: การได้รับเครื่องดื่มบรานช์เชนอะมิโนแอซิดไม่ส่งผลต่อต่อการปวดระบมกล้ามเนื้อภายหลังออกกำลังกายของนักกีฬาฟุตบอล จากตัวบ่งชี้ความเข้มข้นครีเอทีนไคเนสของกล้ามเนื้อ ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขา เส้นรอบวงของกล้ามเนื้อขา แต่ทำให้การรับรู้ความเจ็บปวดกล้ามเนื้อลดลงและเพิ่มค่าการเคลื่อนไหวของข้อเข่า <br><br>Objective: To investigate the effects of branched chain amino acid supplementation before intermittent exercise and delayed onset muscle soreness. Methods: Participants in the experiment were 30 football players, aged 18-25 years old. They were 3 groups experiment. Each group separated by at least one week. In each trial participants were cycling at 65 percent alternate with 85 percent maximum oxygen consumption 90 minutes. Participants received by three different types of drinks, branched-chain amino acid , carbohydrate and placebo at 15 minutes before exercising and at 45 minutes after exercise. Blood samples were taken at the same time of measured rating of perceived soreness score, muscle strength, range of motion, limb girth. Results: Creatine kinase concentrations, muscle strength, limb girth were no significant different after exercise in between 3 groups. However, Levels of blood glucose in carbohydrate group was higher than branched chain amino acid and placebo groups after exercise at 75 minutes (p < 0.01). Rating of perceived soreness score in branched-chain amino acid group was significantly less than carbohydrate and placebo groups after exercise (p < 0.01). In addition, rating of perceived soreness score in carbohydrate group was less than in the placebo group after exercise (p < 0.01). Range of motion, in branched-chain amino acid group was significantly less than carbohydrate and placebo groups after exercise (p < 0.01). Conclusion: Receiving the branched chain amino acid supplement did not affect on muscle soreness. From indicators of creatine kinase concentrations, muscle strength, limb girth, nevertheless it attenuated rating of perceived soreness score and improved range of motion.