8 ผลไม้..เผาผลาญไขมัน

credit : Assorted fruits on brown woven basket photo – Free Food Image on Unsplash 

                    ตัวช่วยดีๆ อย่างผลไม้ 8 ชนิดนี้ มีประสิทธิภาพสูงสุดเป็นตัวช่วยในการเร่งการเผาผลาญสารอาหารที่เรารับประทานเข้าไปให้เกิดเป็นพลังงานเพื่อให้ร่างกายนำไปใช้ เมื่อเกิดการเผาผลาญเพิ่มมากขึ้น ก็จะลดการสะสมไขมันในร่างกาย เมื่อไม่มีไขมันส่วนเกินหรือมีในปริมาณที่พอเหมาะไม่มากเกินไป เราก็จะมีสุขภาพที่ดี มาติดตามกันว่ามีผลไม้อะไรกันบ้าง 

อะโวคาโด 

                    มีรสชาติหวานน้อย และเต็มไปด้วยไขมันชนิดดีที่มีปริมาณสูงมาก ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี แถมยังช่วยลดปริมาณไขมันเลวและคลอเลสเตอรอลในร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุของความอ้วน และปัญหาสุขภาพ

แอปเปิ้ล 

                    เป็นผลไม้ยอดนิยม มีความหวานน้อย อุดมด้วยเส้นใย ช่วยให้อิ่มนาน และช่วยดักจับไขมันที่ไม่ดีในร่างกาย เช่น พวกคลอเลสเตอรอล จึงทำให้ลดไขมันได้ดี เนื้อแอปเปิ้ลมีความนุ่ม อิ่มฟู นอกจากนั้น วิตามินซีในแอปเปิ้ลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นยอด ช่วยให้เซลล์ในร่างกายแข็งแรง ไม่อ่อนเพลีย เมื่อรับประทานเข้าไป เราจึงรู้สึกสดชื่น กระปรี่กระเปร่าถึงแม้จะอยู่ในช่วงลดน้ำหนักก็ตาม

กล้วย

                    ผลไม้ที่หารับประทานได้ง่าย มีขายทั่วไป แต่คุณค่าทางอาหารไม่กล้วยอย่างชื่อเลย กล้วยช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องได้นาน แถมยังให้พลังงานสูงมากด้วย ลองเปลี่ยนขนมกรุบกรอบในมื้อบ่าย เป็นกล้วยหอมสัก 2 ผล รับรองอิ่มท้องยาวนานแถมดีต่อสุขภาพ

บลูเบอร์รี่

                    เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ต่างๆ ล้วนเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินจำนวนมาก ผลไม้จิ๋วลูกสีม่วงอย่าง บลูเบอร์รี่ นี้มีสารแอนโทไซยานิน ที่ช่วยป้องกันและรักษาการอักเสบในระดับเซลล์ และยังเป็นแหล่งของการให้พลังงานแต่ไม่อ้วน เพราะมีแคลอรี่น้อย แต่มีไฟเบอร์สูง ลดระดับคลอเลสเตอรอลในร่างกายได้ด้วย 

 แคนตาลูป 

                    เนื้อมีความนุ่มนวล ชุ่มน้ำ แคนตาลูปจึงเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่เป็นตัวเลือกในการควบคุมน้ำหนัก แถมยังมีรสชาติหวาน หอม  หากรู้สึกเหนื่อย และอ่อนเพลีย ลองทานแคนตาลูปแช่เย็น หรือน้ำแคนตาลูปปั่นสักแก้วแทนน้ำหวาน นอกจากทำให้รู้สึกสดชื่น แก้กระหาย นอกจากนี้ เส้นใยที่สูงทำให้เป็นที่ชื่นชอบในกลุ่มคนรักสุขภาพ

มะพร้าว

                    น้ำมะพร้าวมีรสชาติหวานชื่นใจ และเนื้อมะพร้าวมีความมัน หอม อร่อย คงปฏิเสธไม่ได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีทั้งคุณประโยชน์และความอร่อย และช่วยให้อิ่มท้องด้วย นอกจากนี้ ไขมันชนิด Medium Chain Triglyceride ที่พบได้ในมะพร้าว ยังเป็นกรดไขมันที่ถูกเผาผลาญในร่างกายได้ง่าย สามารถดูดซึมนำไปใช้ได้ทันที จึงทำให้เกิดสะสมไขมันในร่างกายและตกค้างน้อย แถมยังช่วยรักษาระดับไขมันในร่างกายได้ด้วย

ส้มโอ

                    ช่วยในการกระตุ้นระบบเผาผลาญพลังงาน ลดการสะสมของไขมันในร่างกาย ช่วยกระชับสัดส่วน เพิ่มมวลกล้ามเนื้อเมื่อทานควบคู่ไปกับการออกกำลัง นอกจากจะทานเล่นเป็นของว่าง ผลไม้อย่างส้มโอยังสามารถนำมาทำเมนูอาหารคาวได้ด้วย ทั้งอร่อยและมีประโยชน์

เลม่อน

                    มะนาวฝรั่ง หรือ เลมอน มีรสชาติเปรี้ยว มีผลที่ใหญ่กว่ามะนาวไทย มีประโยชน์ทั้งในวงการอาหาร และวงการแพทย์ สรรพคุณมากมาย มีวิตามินซี และมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยต่อต้านการอักเสบ และด้วยฤทธิ์เป็นกรดของมะนาวสามารถล้างสารพิษและลดคลอเลสเตอรอล มีส่วนช่วยลดไขมันในผู้ต้องการควบคุมน้ำหนัก การผสมน้ำอุ่นใส่น้ำมะนาว ช่วยทำให้รู้สึกสดชื่นขึ้น  

                    ผลไม้ จึงเป็นตัวช่วยที่ดี ที่เราสามารถรับประทานได้ แบบไม่จำเป็นต้องอดอาหาร แถมยังเอ็นจอยอีตติ้งได้แบบสบายๆ ช่วยเร่งปรับระบบเผาผลาญไขมัน และกำจัดของเสียออกจากร่างกายได้เร็วยิ่งขึ้นด้วย ผลไม้ จึงเหมาะกับคนที่ต้องการลดไขมัน หรืออยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนัก ผลไม้ทั้ง 8 ชนิดก็สามารถช่วยเสริมประสิทธิภาพการทำงานของระบบเผาผลาญให้ดีขึ้นได้  

ขอขอบคุณแหล่งที่มา  :

https://jelly.in.th/articles/fat-burning-fruits 

https://skm.ssru.ac.th/news/view/a536