การจัดการห่วงโซ่อุปทานปลาน้ำจืดธรรมชาติสู่การเพิ่มมูลค่าในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน : Supply Chain Management of Freshwater Natural Fish to Increase the Value in the Upper Northeastern Of Thailand
โดย ศักรินทร์ นนทพจน์
หมวดหมู่
E-book TSRI
ประเภทสื่อ
eBook
0
(0 รีวิว)
จำนวนคงเหลือ
:
Share
รายละเอียด
1.เพื่อศึกษาระบบห่วงโซ่อุปทานการผลิตปลาสดและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาน้ำจืดจากแหล่งธรรมชาติในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน 2. เพื่อทราบพฤติกรรมของผู้บริโภคต่อการเลือกซื้อปลาสดและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาน้ำจืด 3. เพื่อทราบรูปแบบและกลยุทธ์การตลาดของชาวประมงในการจัดจำหน่ายปลาสดและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาน้ำจืด จากแหล่งธรรมชาติในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน
ข้อมูลเพิ่มเติม
| วันที่เผยแพร่ | 09/2018 |
| สำนักพิมพ์ | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| หมวดหมู่ | E-book TSRI |
| จำนวนหน้า | - |
People Who Read This Also Read
รีวิว
